Über ATAKANSİA
Gegründet 2012 in Riga, Lettland, bietet ATAKANSİA ganzheitliche Lösungen für Gastronomie- und Hotelbetriebe sowie für Fachkräfte mit Karriereambitionen.
2012
Herkunft Riga
4
Fokusbranchen
5
Dienstleistungsbereiche
360°
Praxismodell
Ein Ansatz, der Theorie mit lebendiger Betriebspraxis verbindet
ATAKANSİA wurde gegründet, um die operative Qualität in der Hotellerie und Gastronomie zu steigern und qualifizierte Fachkräfte auszubilden.
Seit der Gründung schafft ATAKANSİA Mehrwert für Luxushotels, Restaurants, Cafés und Clubs und bildet Fachkräfte nach weltweiten Standards aus.
Gründungsort & -jahr
2012, Riga (Lettland)
Unternehmensgründung mit europäischer Perspektive.
Vorstandsvorsitzender
Ramis Atakan Konukoğlu
Tourismusexperte, Betreiber und Ausbilder.
Wir entwickeln Unternehmen und bilden Fachkräfte aus.
Europäische Managementprinzipien, kombiniert mit realen operativen Dynamiken vor Ort.
Nachhaltige Qualität, Praxisnähe und professionelle Standards
Drei tragende Säulen, die alle Beratungs-, Audit- und Schulungsprozesse von ATAKANSİA leiten.
Unsere Vision
Eine führende Organisation zu sein, die Unternehmen in Tourismus, Hotellerie und Gastronomie nachhaltige Qualität und Fachkräften internationale Kompetenzen vermittelt.
Unsere Mission
Die Rentabilität, den Servicestandard und die Personalqualität von Unternehmen durch die Verbindung praxiserprobter Erkenntnisse mit modernen Managementprinzipien zu steigern.
Ausbildungsphilosophie
Ein Lehrmodell, das sich nicht nur auf die Theorie konzentriert, sondern auf praktisches Lernen am Arbeitsplatz, Berufsethik, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbewusstsein sowie gästeorientierten Service.
Umfassendes Servicemodell vom Tourismus bis zur Gastronomie
Wir etablieren höchste internationale Standards in Luxushotels, Resorts, Fine-Dining-Restaurants und Clubbetrieben.
Tätigkeitsbereiche
4 Kernsektoren, in denen ATAKANSİA Expertise bietet:
Tourismus
Tourismusdestinationen und Beherbergungsbetriebe.
Hotellerie
Management von Hotels, Ferienresorts und Beherbergungseinrichtungen.
Gastronomie
Kochkunst, Menü-Engineering und Gastronomiekultur.
Food & Beverage
Standards für Restaurant-, Bar- und Servicebetrieb.
Zielbetriebe
Einrichtungen, an die sich unsere ganzheitlichen Beratungs-, Audit- und Schulungsdienste richten:
Biografie unseres Gründers Ramis Atakan Konukoğlu
Vorstandsvorsitzender von ATAKANSİA • Tourismusprofi, Betreiber, Manager und Ausbilder.
Nach seiner Schul- und Universitätsausbildung in Tourismus und Hotellerie leitete Ramis Atakan Konukoğlu Luxushotels, Fine-Dining-Restaurants und internationale Ketten und führte Vor-Ort-Analysen in 18 europäischen und 8 afrikanischen Ländern durch.
Feldstudien
18 europäische & 8 afrikanische Länder
Internationale Qualitätsstandards
IFS, BRCGS ve FSSC 22000
Lassen Sie uns Ihr Unternehmen gemeinsam in die Zukunft führen
Sie können uns direkt für Ihre Beratungs-, Audit- oder Schulungsanforderungen kontaktieren.