Betriebe entwickeln,
Fachkräfte ausbilden.
ATAKANSİA wurde 2012 in Riga gegründet und bietet Schulungen, Beratung, Audits, Geschäftsentwicklung und Karrierelösungen in den Bereichen Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und F&B.
2012
Gegründet in Riga
4
Fokusbranchen
5
Dienstleistungsbereiche
14
Management-Module
Schulung, Beratung, Audits, Betriebsoptimierung und Karriere
Internationale Führungsprinzipien, verzahnt mit praktischer Betriebserfahrung.
Ganzheitlicher Ansatz für die Branche
ATAKANSİA wurde gegründet, um die operative Qualität in Hotellerie und Gastronomie nachhaltig zu steigern und qualifizierte Fachkräfte für die Branche auszubilden. Durch die Kombination von Fachwissen und praktischer Felderfahrung schaffen wir echten Mehrwert für Betriebe und Karrierechancen für Fachkräfte.
2012 Gründung
Gründung in Riga, Lettland mit internationaler Ausrichtung.
4 Kernbranchen
Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und F&B.
Ganzheitliches Modell
Schulung, Beratung, Audits, Betriebsoptimierung und Karriere.
Praxiserfahrung
Ein Ansatz, der theoretische Grundlagen mit realen operativen Abläufen verbindet.
5 Kern-Dienstleistungsbereiche
Wir bündeln alle strategischen, operativen und personellen Anforderungen von Gastronomiebetrieben unter einem Dach.
Die 4 Kern-Schulungsprogramme
Praxisnahe Schulungsprogramme, die fachliche und organisatorische Maßstäbe in der Gastronomie setzen.
ATAKANSİA
Ramis Atakan Konukoğlu
Ramis Atakan Konukoğlu
Vorstandsvorsitzender von ATAKANSİA
Tourismusexperte, Betreiber, Manager und Dozent.
Nach seiner fundierten touristischen und gastronomischen Ausbildung übernahm Konukoğlu operative und leitende Führungspositionen in Luxushotels, Fine-Dining-Restaurants, Ferienresorts und internationalen Ketten. In 18 europäischen und 8 afrikanischen Ländern untersuchte er unterschiedliche Betriebskulturen, Servicestandards und Managementsysteme vor Ort. Zudem leitete er Betriebe mit international anerkannten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitszertifizierungen wie IFS, BRCGS und FSSC 22000.
Wertschöpfendes Arbeitsmodell
Wir analysieren die betrieblichen Realitäten mit strukturierten Methoden und schaffen nachhaltige, messbare Erfolge.
Analyse & Bedarfsermittlung
Die aktuelle Ist-Situation, Schwachstellen und Ziele werden direkt im Betrieb analysiert.
Konzeption & Planung
Maßgeschneiderte Schulungs-, Audit- oder Beratungspläne werden für den Betrieb ausgearbeitet.
Umsetzung & Praxisarbeit
Schulungen, Prozessanpassungen und Servicestandards werden eins zu eins im Tagesgeschäft umgesetzt.
Nachverfolgung & Nachhaltigkeit
Ergebnisse werden gemessen, überprüft und die Standards langfristig verankert.
Lassen Sie uns Ihr Unternehmen gemeinsam ausbauen,
Ihr Team auf die Zukunft vorbereiten
Kontaktieren Sie ATAKANSİA für Schulungen, Beratung, Audits oder maßgeschneiderte Unternehmensprojekte.