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ATAKANSİA Tourisme • Hôtellerie • Gastronomie
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Langue / Language
ATAKANSİA • Sous la direction de Ramis Atakan Konukoğlu

Développer les établissements, Former les professionnels.

Fondée à Riga en 2012, ATAKANSİA propose des solutions de formation, conseil, audit, développement d'entreprise et carrière dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la restauration.

2012

Origine Riga

4

Secteurs Cibles

5

Domaines d'Activité

14

Modules pour Cadres

ATAKANSİA Gastronomi ve Restoran Servisi
ATAKANSİA
Modèle de Service Global

Formation, Conseil, Audit, Développement d'Entreprise et Carrière

Des principes de management internationaux combinés aux réalités opérationnelles du terrain.

Solutions d'Entreprise & Individuelles
Découvrir le Fondateur →
Approche institutionnelle

Une approche globale guidant le secteur

ATAKANSİA a été créée pour élever la qualité opérationnelle dans l'hôtellerie et la restauration et former une main-d'œuvre qualifiée pour le secteur. Alliant connaissances théoriques et pratique de terrain, elle apporte une valeur tangible aux établissements et des opportunités de carrière aux professionnels.

2012

Fondation en 2012

Des débuts à Riga, en Lettonie, guidés par une vision internationale.

4

4 Secteurs Cibles

Tourisme, hôtellerie, gastronomie et restauration.

360°

Modèle Global

Formation, conseil, audit, développement d'entreprise et carrière.

Terrain

Expérience Terrain

Une approche combinant la théorie aux réalités opérationnelles du terrain.

Nos Domaines d'Activité

5 Domaines d'Expertise

Nous réunissons sous un même toit les leviers stratégiques, opérationnels et humains indispensables aux entreprises.

Nos programmes de formation

Les 4 Programmes Phares

Des programmes de formation axés sur le terrain, élevant les exigences professionnelles et managériales du secteur.

Ramis Atakan Konukoğlu — Président du conseil d'administration d'ATAKANSİA

ATAKANSİA

Ramis Atakan Konukoğlu

Fondateur

Ramis Atakan Konukoğlu

Président du Conseil d'Administration d'ATAKANSİA

Professionnel du tourisme, exploitant, gestionnaire et formateur.

Diplômé dans le domaine du tourisme et de l'hôtellerie, Konukoğlu a exercé des fonctions opérationnelles et de direction au sein d'hôtels de luxe, de restaurants gastronomiques, de complexes hôteliers et de chaînes internationales. Ayant voyagé dans 18 pays européens et 8 pays africains, il a analysé sur le terrain différentes cultures professionnelles, normes de service et modèles de management. Il a également dirigé des établissements appliquant les référentiels internationaux IFS, BRCGS et FSSC 22000.

Consulter le profil du fondateur Expérience internationale de terrain et de direction
Méthodologie

Modèle Opérationnel Créateur de Valeur

Nous analysons les réalités opérationnelles du terrain par des méthodes éprouvées pour générer des résultats durables et mesurables.

01

Diagnostic & Analyse des Besoins

La situation actuelle, les écarts et les objectifs de l'établissement sont analysés directement sur site.

02

Conception & Planification

Un programme sur mesure de formation, d'audit ou de conseil est formalisé pour l'établissement.

03

Déploiement & Travail de Terrain

Les formations, procédures opérationnelles et standards de service sont appliqués concrètement sur le terrain.

04

Suivi & Pérennité

Les résultats sont mesurés, audités et les bonnes pratiques sont pérennisées.

Avançons Ensemble Vers l'Avenir

Développons votre établissement ensemble, Préparons votre équipe pour l’avenir

Contactez l'expertise ATAKANSİA pour vos projets de formation, de conseil, d'audit ou de développement.